Citronellol je sloučenina, která se vyskytuje přirozeně v některých rostlinách, jako je citronová tráva, růže a pelargónie. Je to bezbarvá tekutina, která má silný, sladký a květinový zápach. Citronellol je hlavní složkou mnoha esenciálních olejů a je často používán v parfumerii a kosmetice pro jeho příjemnou vůni.
Citronellol je také používán jako přírodní repelent proti komárům a jiným hmyzím škůdcům. Kromě toho se používá jako lákadlo v některých typech hmyzích pastí.
Citronellol je také součástí některých potravinářských a farmaceutických výrobků, kde se používá jako aroma nebo jako součást složení pro své antiseptické a antiinfekční vlastnosti. Nicméně, některé osoby mohou být na citronellol alergické, což může vést k podráždění kůže nebo jiným alergickým reakcím.
Na komerční úrovni se citronellol vyrábí buď extrakcí z rostlin, které ho obsahují, nebo chemickou syntézou z geraniolu - další složky, která se vyskytuje v esenciálních olejích. Chemicky je citronellol sekundárním alkoholem, který má molekulární vzorec C10H20O. Jeho chemická struktura se skládá z dlouhého uhlovodíkového řetězce s hydroxylovou skupinou připojenou k jednomu konci.