Ako vyčistiť mastný plech po pečení

RADY A TIPY · KUCHYŇA

Plech po pečení býva mastný na dne, pod okrajmi aj zospodu. Keď rovno začnete drhnúť pripálené miesta, tuk sa len rozmaže. Najprv preto odstráňte voľné zvyšky a mastnotu, potom sa venujte tomu, čo sa pripieklo.

Šarlota pri čistení plechu na pečenie v kuchyni.
Najprv odstrániť tuk
Rozlíšiť povrch plechu
Opláchnuť aj okraje

Rýchla odpoveď

Vychladnutý plech najprv umyte teplou vodou s prípravkom KAO KAI No. 3. Pastu Strong PINK použite iba na odolný povrch, ktorý znesie jemné brúsne častice. Nepriľnavý plech umývajte mäkkou hubkou.

Plech nemusí byť celý ponorený

Ak sa nezmestí do drezu, umývajte ho po častiach. Pripečené miesta stačí navlhčiť a nechať zmäknúť. Nemusíte kvôli tomu napúšťať inú veľkú nádobu.

Skôr než siahnete po paste alebo kefe, pozrite sa na povrch. Odolný kov, lesklý smalt a nepriľnavý povlak sa pri čistení nesprávajú rovnako.

PREHĽADNÝ POSTUP

Ako postupovať

  1. Zotrite tuk a zvyšky jedla

    Pracujte až s vychladnutým plechom. Voľné zvyšky vyberte a plech umyte teplou vodou s malým množstvom KAO KAI No. 3.

  2. Nechajte pripečené miesta zmäknúť

    Znečistené miesta navlhčite. Zvyšky potom uvoľňujte jemne, bez škrabania kovovým nástrojom.

  3. Na odolnom povrchu vyskúšajte pastu

    Malé množstvo čistiacej pasty Strong PINK naneste vlhkou hubkou. Začnite na nenápadnom mieste, a to aj pri lesklom smalte. Pastu nenechajte zaschnúť a nemiešajte ju s iným čističom.

  4. Umyte celý plech

    Zvyšky pasty odstráňte a plech dočistite prípravkom KAO KAI No. 3. Umyte aj spodnú stranu, opláchnite čistou vodou a osušte zahnuté okraje.

Na nepriľnavý plech vezmite mäkkú hubku

Tvrdá kefa alebo abrazívna pasta môžu nepriľnavú vrstvu poškriabať. Na takom plechu zostaňte pri mäkkej hubke a šetrnom umývaní. Ak sa povlak odlupuje, ďalším drhnutím ho neopravíte.

Plochá kefa z bambusu s rukoväťou sa hodí na väčšiu odolnú plochu. Aj s ňou pracujte bez zbytočného tlaku. Pri poslednom oplachu plech otočte: stará mastnota na spodnej strane môže pri ďalšom pečení zapáchať.

Čo sa vám bude hodiť

Šarlota, virtuálna poradkyňa Nanolab
Šarlota
Ručne písaný podpis Šarloty

Autor: Redakcia Nanolab

Virtuálna poradkyňa Nanolab.
Praktické tipy na jednoduchšiu, šetrnejšiu a rozumnejšiu starostlivosť o domácnosť.