Jak vyčistit pánev od všech připálenin?

Zespodu je pánev očouzená a připálená? Tady je rychlý tahák, jak ji vyčistit podle materiálu – bezpečně a bez zbytečného dření.

Co budete potřebovat

líh 95 % (odmaštění), perkarbonát sodný (oxidační čištění), kyselina citronová (minerální nánosy/duhové mapy), peroxid 3 % (lokální skvrny), jemný kartáček, neškrabavá houbička, mikrovláknové utěrky, nitrilové rukavice.

Než začnete

Přečtěte si pokyny výrobce. Nepoužívejte agresivní alkalie/chemické čističe na hliník a nepřilnavé povrchy. Vždy otestujte na skrytém místě.

Základní postup – nerez & smalt

Odmastit: Na studený povrch naneste líh 95 % (nebo prostředek na nádobí), setřete tuk a saze.

Oxidační pasta: Smíchejte perkarbonát s horkou vodou (cca 1:1) na gel. Naneste na připáleniny a nechte 15–30 min.

Dočistit: Jemně krouživě vyčistěte houbičkou/kartáčkem, opláchněte horkou vodou a osušte.

Duhové mapy (nerez): Roztok kyseliny citronové 5–10 % naneste na 5–10 min, opláchněte a osušte.

Šetrná verze – hliník & nepřilnavé (PTFE/keramika)

Odmastit lihem nebo jemným prostředkem na nádobí; vyhněte se drsným pískům a ocelové vlně.

Namáčení: Teplá voda + pár kapek prostředku; povrch pouze jemně kartáčkem. Perkarbonát a silně zásadité přípravky na holý hliník nepoužívejte.

Minerální kroužky po plotýnce: Krátce přiložte hadřík s 5 % roztokem kys. citronové, pak opláchněte a osušte.

Těžší připáleniny (pouze nerez/ocelové dno)

Teplé působení: Horká vlhká utěrka na 10 min zjemní nános; poté naneste perkarbonátový gel ještě jednou.

Peroxidový boost: Na obzvlášť tmavá místa opatrně kápněte peroxid 3 % do gelu, nechte 10 min a jemně vyčistěte. (Nepoužívejte na laky/nátěry.)

Finále: Oplach horkou vodou, dosucha utřít – zabráníte skvrnám.

Na co si dát pozor

• Ocelová vlna a hrubé prášky poškrábou smalt a barvené pláště. • Silné zásady (vč. perkarbonátu) nepatří na holý hliník. • Nemíchejte kyseliny (ocet/kys. citronová) s oxidačními bělidly (perkarbonát) – používejte odděleně s oplachem.

Často kladené otázky

Plynové saze nejdou dolů? Nejprve odmastěte lihem a až pak použijte oxidační gel; saze jsou často mastné a "zapečené".

Mohu do myčky? Ano u nerezu a smaltu, ale připáleniny to obvykle nerozpustí. Po ručním ošetření myčka dočistí zbytky.

Duhový nádech na nerezu po plynu? To je tepelná oxidace – citrónová voda (5–10 %) ji stáhne.

Rychlý přehled podle materiálu
Materiál ✔️ Co použít ✖️ Čemu se vyhnout Poznámka
Nerez Líh 95 %, perkarbonátový gel, 5–10 % kys. citronová Ocelová vlna, dlouhý kontakt silných kyselin/čističů trouby Duhové mapy stáhne citrónová voda
Smalt Líh, jemný perkarbonátový gel, měkká houbička Ocelová vlna, abraziva, dlouhé máčení v kyselině Pracujte jemně, neporušit glazuru
Hliník (nelakovaný) Líh, jemný prostředek; krátce 5 % kys. citronová na minerály Perkarbonát/silné zásady, dlouhé máčení v kyselině Ihned opláchnout a dosucha otřít
Nepřilnavý povrch (PTFE/keramika) Líh, jemný prostředek, měkká houbička Abraziva, ocelová vlna, čističe trouby, silné zásady Čistit šetrně i okraje a potisk
Litina (nelakovaná) Mechanicky seškrábnout, vytřít olejem Kyseliny, dlouhé máčení ve vodě Po čištění znovu naolejovat a vypéct
Jana Sokele
Autor: Jana Sokele

Senior testerka v nanolab.cz, kde zodpovídá za testování a vývoj ekologických čistících produktů.